lørdag 9. august 2014

Brooklyn Brewery - Brooklyn Lager

Type: Vienna Lager - Det er en litt mørk pils om man forenkler.
Den er rød/kobber og klar å se på med litt off-white/rød hint i skummet. Skummet er fyldig ikke flatt.
Mye fin fruktig og sommereng lukt helt umiddelbart.
 Smaker malt og fruktig, litt mot grapefrukt. Kanskje litt søt smak, kanskje. Bitter ettersmak, med ørlite sitrussurhet.

Pils er vel kanskje ikke det man tenker på med en slik beskrivelse,  den kunne like gjerne vært en beskrivelse på APA eller IPA, men den er ganske tett på hva vi i Norge ville kalt "Bayer", men den har litt mer av endel smak og lukt.

ABV: 5.2%
IBU: 30

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets egen omtale

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar