Dett er plummebrennevin fra Bulgaria, "Otlezhavasha" betyr i hovedsak; "lagret på eikefat i minst tre år". Lokalt kalles den med et fellesnavn for "rakia", som betyr fruktbrennevin, men siden denne er laget på plommer så er de mer spesifike inne på at de kaller den for "slivova".
Den er veldig rund, ikke for søt, og ypperlig som souverir fra Bulgaria, og et bra alternativ til konjakk og calvados. Den er ikke noe alternativ til Whiskey.
40 %
Originalt merkenavn: Otlezhavasha Troyanska Slivova / Отлежала сливова ракия
Produsentens hjemmeside
