St. Austell - Proper Job IPA

St. Austell Proper Job IPA. Dette er ikke bare en engelsk IPA, denne er fra Cornwall. Alt er fra Cornwall, vann humle malt. Første gang brygget i 2005 av St Austell Brewery. Mildere i smaken enn endel nordamerikanske IPA. Ser for meg at en varm sommerkveld må denne være veldig god.

ABV: 5,5%

Bryggeriets hjemmeside

BrewDog - Dead Pony Club

Dette bryggeriet er kanskje Storbrittanias mest storkjefta "craft brewery". Med øltyper som "Sink the Bismarck" med en ABV på 41% så skjønner man hvor landet ligger.Dead Pony Club er en mye snillere  american pale ale (APA), eller "Calefornia Pale Ale" som de selv kaller den. Den er snill på styrke, men tøff som pokker i humle. De har ikke spart på humla her, men dynget på med Simcoe og Citra. Man får skikkelig IPA følelse uten karusellsmak. Anbefales

ABV: 3,8%

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

BrewDog Craft beer bar i Edinburgh

Flying Dog Brewery - Snake Dog IPA

Snake Dog India Pale Ale - Flying Dog Brewery - Maryland - USA. Lukter friskt, smaker friskt, savner grillmaten når men drikker denne ja. Eller kanskje en lammestek, selv om påsken er litt over. Den er ganske klar i fargen, men det synes ikke dit den skal. NAM!

ABV: 7.1%
IBU: 60

Bryggeriets hjemmeside

For de uinvidde; Skyllemiddel er noe man putter inn i vaskemaskiner for at klesvasken ikke skal bli stiv og ekkel å ha på seg når den er ferdig vasket og tørket. De som lager skyllemiddel tilsetter ofte lukt i skyllemidlene. Blomstereng er vanlig. Her er poenget. Skyllemiddelindustrien har enormt mye å lære av Flying Dog Brewery. Dekan dette med blomsterenglukt mye mye bedre enn noen såpekoker.