mandag 18. august 2014

HaandBryggeriet - Hesjeøl

Tradisjonelt norsk innhøstingsøl. Det er ikke for nybegynnere. Ble litt spesielt etter en lang pils og pale ale sommer.
Mørk tåkete, med flatt skum.Den lukter faktisk omtrent som det gjør når man ser på skurtreskere i arbeid. Smaken er som sagt spesiell og merkelig. Ikke som forventet, men ubestemmelig. Vondt? Nix. Godt? ja. Men ikke noe Pizzaøl. Passer bra til krim på tv eller krim i bok. På tross av flatt skum holder den seg godt.

ABV: 6.5
IBU: 28


fredag 15. august 2014

Pivovar Starobrno - Starobrno Czech Premium Lager

Tsjekkernes nasjonalstolthet, tsjekkisk pils. Dette er en überypperlig representant for stilartens variant a la svenska lagstiftning . La gå det er en pils, men så er det nå også det den ønsker å være. Lys, med fint skum, ikke mye lukt, men bittermaltig smak, og relativt kortlivet ettersmak. Ettersmaken er god, men som sagt kort.

ABV: 3.5

Hjemmesia
Omtalen (ikke helt opplagt hva som er hva)

tirsdag 12. august 2014

Störtebeker Braumanufaktur - Störtebeker Bernstein-Weizen

Heffe er ikke mitt førstevalg, men denne hørte litt skryt om. Så hvorfor ikke gi den en tjans?
Den er selvsagt lys, men litt mørkere enn de fleste hveteøl. Høyt skum som detter rett ned. Lukter hveteåker en sen julidag, og mulig litt gress? Jeg er litt usikke rpå gress, men noe er det der.
Lett fin smak, overraskende lett mht typen, kanskje litt banansmak inni all hvetesmaken.
Ganske lang ettersmak.

Skal man ha en hveteøl er ikke dette noe dårlig valg.

Bryggets hjemmeside er forøvrig verd et besøk om man liker å se hjemmesider hvor design og grafikkfolka får utfolde seg

ABV: 5.3

Bryggeriet
Omtalen

lørdag 9. august 2014

Brooklyn Brewery - Brooklyn Lager

Type: Vienna Lager - Det er en litt mørk pils om man forenkler.
Den er rød/kobber og klar å se på med litt off-white/rød hint i skummet. Skummet er fyldig ikke flatt.
Mye fin fruktig og sommereng lukt helt umiddelbart.
 Smaker malt og fruktig, litt mot grapefrukt. Kanskje litt søt smak, kanskje. Bitter ettersmak, med ørlite sitrussurhet.

Pils er vel kanskje ikke det man tenker på med en slik beskrivelse,  den kunne like gjerne vært en beskrivelse på APA eller IPA, men den er ganske tett på hva vi i Norge ville kalt "Bayer", men den har litt mer av endel smak og lukt.

ABV: 5.2%
IBU: 30

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets egen omtale

søndag 3. august 2014

Fuller, Smith & Turner - ESB

Extra Special/Strong Bitter. Dethøres sterkt og bittert ut, men det er ikke det. Med denne føler man virkelig at man sitter på en engelsk pub, eller rett på utsiden. Dette er maltaktig deilig bitter, med lange tradisjoner.
Mahognifarget, klar, hvitt skum, balanse mellom søtlig malt og engelsk humle, og en merkbar, men ikke langdryg ettersmak

ABV: 5.5%
IBU: 40

Bryggeriets hjemmeside
Omtalen

fredag 1. august 2014

Fuller, Smith & Turner - India Pale Ale

Endel anmeldere sammenlikner denne med ameikansk IPA, det blir feil. Dette er en engelsk IPA, polvarianten. Jeg må si jeg synes det var vel anvendte penger. Gyllenkobber farge, med høyt skum, helt hvitt skum, Ikke mye aroma, men litt malt. Smaker balansert humle og malt, og ettersmaken er herlig rund bitter, men ikke påtrengende bitter.

ABV: 5.3%
IBU; Ikke kjent

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets omtale