Okocim - Pils på fat

Det er en alltid en god regel å teste noe lokalt når man er ute på tur. Iallefall om man har noen tradisjoner for noe lokalt der man reiser. Polen har en mange bryggerier, og det vi i Norge kaller tysk øl (pils) er egentlig en betegnelse som passer på øl i mellomeuropa, med noen variasjoner. Hvilke folkegrupper som har påvirket hvem, er et annet tema.

Okocim på fat, fra et Carlsberg eid selskap, fungerer som den skal. Varm i været, ferie, skal slappe av osv, da er Okocim et meget duganes selskap, med mindre man har noe prinsipielle innvendinger mot øltypen. Jeg har ikke det. Okocim har riktig pilslukt, smaker pils, men ikke for skarp av humla, og skummet henger lenge.

ABV: 5,9%
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark om flaskevarienten

Lech Browary - Lech Pils

Jadda, noen luringer i Polen fant ut at fagforeningsmannen, frihetskjemperen, Nobels fredsprisvinneren og antikommunisten Lech Wałęsa var en såpass god merkevare at om man rørte ihop et øl med hans navn så ville det selge bra i Polen, nærmest uansett. De hadde rett. Det selger unna.
Men er det noe bra? Vurdér det iallefall etter samme kriterier som industripils i Norge og Sverige, ikke noe annet. Slik sett synes jeg humla er en liten tanke for kvass og at det er litt søtt. Men som man sier, when in Rome, do as the Romans. Bortkasta penger er det ikke.

Uterestauranter på hansatorget i Szczecin

ABV: 5,2%
Bryggeriets hjemmeside

Nasjonalhelt, president, fagforeningsmann, frihetskjemper, Nobels fredsprisvinner og kommunistbekjemper og beryktet bartebærer Lech Wałęsa.

Galaxy Centrum - Pascucci Dobbel Espresso

Etter et par positive overraskelser mht espresso og americano i Polen, så fant jeg meg et egnet sted å sitte, mens damene kikket på andre ting. varemagasinet Galaxy Centrum har nær sagt, selvsagt en kaffe og isbar på grunnplanet. Jeg skal ikke si så mye om isbøtta annet enn at den var alt annet en vond og slankende.

DobbelEspresso, uten bitter/besk/brendt smak, men likevel plenty av god smak.  Pascucci er kvalitet. At et varemagasin bruker slike blandinger er mer enn man opplever hjemme. Tommelen opp for Galaxy Centrum.

Pascucci's hjemmeside

Galaxy Centrum

Fugleperspektiv på kaffe og isbaren

Det var forsåvidt ikke mye feil på iskremen på stedet heller

Restaurant Pod Kogutem - dobbel espresso

På veien mellom Szczecin og Świnoujście ligger et bitte lite sted; Przybiernów. Der er det en meget koselig veikro, som ropte etter besøk. jeg ba om en dobbel espresso. De andre som var med gikk for melkevarianter av kaffe.

Espressoen var fyldig, laget på bønner som var brent akkurat passe, ikke for skarp brent smak, men snill.
Hva jeg skulle med sukkeret som kom med aner jeg ikke, men hyggelig var det. Stedet hadde en hyggelig beliggenhet, og hadde altfor få gjester, men så var dette litt tidlig på dagen.

Stopp gjerne her om man er i nordvestre delen av Polen

Stedets hjemmeside

Tyskie - Gronie

Ach du liebe. Pils på litersglass. Varmt i været, lang dag på stranda, damene gjør noe "aftersun" greier på hotellet, og far finner seg en utepub og kjøper en liter med polsk pils for ca 15 kroner.
Pilsen er en veldig god pils, med skum som henger lenge.

ABV: 5,1%
Bryggeriets hjemmeside

Jadda, Det ble da capo på denne.

Tyskie - Książęce Ciemne Lagodne

Jeg ba om en mørk øltype, og i Polen, Tsjekkia og Tyskland kan man da risikere å få en øltype som heter "Dunkel eller Tvamý". Den er populær, men jeg synes den er for søt. Jeg kan godt forstå at folk liker den, men jeg gjør det ikke. Iallefall ikke Książęce Ciemne Lagodne, man drikker den opp, men bestiller ikke en ny.

Anbefaler førvrig stedet. Et bittelite hotell i Wiselka, Villa Madre Golf & Family, med meget vennlig betjening, selv om de er langt bedre i tysk enn engelsk på stedet.

ABV: 4,1%
Bryggeriets hjemmeside

Tyskie - Książęce Pszeniczne

Hveteøl, eller pils laget av hvete, litt tåkete i fargen, men altfor søt for min gane, eller min tunge. Den har en litt metallisk ettersmak, jeg ikke likte, man drikker den opp, og bestiller ikke flere.

Anbefaler førvrig stedet. Et bittelite hotell i Wiselka, Villa Madre Golf & Family, med meget vennlig betjening, selv om de er langt bedre i tysk enn engelsk på stedet.

ABV: 5,1%
Bryggeriets hjemmeside

Nils Oscar - Hop yard IPA

Sverige kan mer enn kjip mellan-øl. Nisl Oscar er et mikrobryggeri i Nyköping. Jeg plukka med meg denne fra SB, uten å ha hørt om den. Som IPA er den nesten innertier. Litt mørk i fargen, men smaken er glimrende. Den ble drukket på en skikkelig varm kveld.

ABV: 7,3%
Bryggeriets hjemmeside

Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA

Definisjons-øl. hverken mer eller mindre. Skummer mer enn på bildet. Inneholder humlene magnum, citra og crystal. Spesielt citra kjennes. Det er en humle man må like, ellers sliter man med dette ølet. Kan hende det havner flere slike i kjøleskapet.

ABV: 7.2%
IBU: 70
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Kuriositet: De originale flaskene fra USA funker i panteautomatene i Norge.

Grebbestad - Lager

Svensk butikkpils. Veldig god. Uten den noe kjipe humlesmaken og maltsmaken som man ofte finner i øl med denne styrken. Den finnes også i en 5% variant på SB.
Klar og lys, med hvit skum, Lett bitter og lett maltsmak. Ettersmaken er god, men for kort.
Pizza og sjømat øl. Eller bare terasse-øl en varm sommerdag.

ABV: 3,5%
Bryggeriets hjemmeside

Brooklyn Brewery - East India Pale Ale

Det er varmt i været, man har tatt toget til Oslo, det er sommerferie, og man har med seg tenåringsdøtre.
Rett ved siden av Stortinget står terrassen på Cafe Christiania og roper på folk. Jeg hørte ropet, og tittet ned i ølmenyen og pekte på noe jeg aldri hadde hørt om en gang, men som passa geografisk bra til "The Great Gatsby", som jeg hadde plukka fra en sjokkselger 20 minutter tidligere.
Brooklyn East India Pale Ale er en ganske standard IPA, lukter blomsterhage, smaker litt av sitrus og perler i munnen.

ABV: 6,9%
IBU: 47
Humler:  East Kent Golding, Willamette, Northdown og Centennial

Hjemmeside: Cafe Christiania
Hjemmeside: Brooklyn Brewery
Fakta-ark om ølet

Brakspear - Oxford Gold

Det 23 grader i skyggen, klokka er 9 på kvelden. og denne står i kjøleskapet? Nei, den stod i kjøleskapet.
Dette er en erke-engelsk bitter. Et godt kjøp. Den kommer med en gylden farge, ikke spesielt originalt når den heter ".... GOLD". Nesten ikke skum. Det er første dag i sommerferien og det er ikke en sky på himmelen. Ren nytelse.

ABV: 4,7%
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark