Aass - Juleøl (Butikk)

Aass sin butikkjuleøl var ofte testvinner før mikrobryggeriene tok av. Jula 2103 varianten av Aass sin butikkjuleøl er det heller ikke så mye feil på. Den er selvsagt endel lettere enn mange av de virkelig tunge juleølene som er kommet. Jeg prøver å bli enig med meg selv om denne er blitt kjedeligere i seg selv, eller om den er ganske uforandret og og at man har blitt mer vandt til de andre etterhvert. Jeg tror denne er litt tammere enn den var før. Den er nesten litt for uproblematisk enkel og grei. Den er på ingen måte nedtur, men heller ingen stor høydare, men det er en urett å bare sammenligne fabrikkøl mot mikrobryggerier. Dette var den eneste fabrikkjuleølen jeg tok bryet med å smake denne sesongen, og jeg er ikke så sikker på om jeg kunne gjort noe bedre valg.

ABV: 4,7%
Bryggeriets hjemmeside

Nøgne Ø - #100

Mørk, med beige skum, og en massiv vegg av humlebitterhet. Av en eller annen grunn blir den nevnt som Barley Wine, men jeg mener nå dette er er Imperial IPA. En avsindig bra IIPA. Serveres som engelsk øl; 16 grader. KONGE !!!

ABV: 10%
IBU: 80
Bryggeriets eget fakta-ark

Brødrene Kirkaune - Antwerp Afternoon Belian Ale

Hjemmebrygging er av og til noe herk, men ikke nede i Myra hos Kirkaune. Belgian Ale høres kanskje litt spesielt ut for noen, men denne er ganske snill. Kjente humle og maltsorter, men med en liten vri på gjæret gjør at man kjenner en liten forskjell.  Gutta var heldige med denne.  Stå på videre

ABV: Ja
IBU: Ikke mye

Brødrene Kirkaune - Amarillo IPA

Gutta i Myra har snekret sammen en Amarillo IPA. Den fikk de til. Så til de grader. Det er bare å ta av seg hatten. Yngste Kirkaune mente de hadde brukt litt for kraftig brent malt, den skulle være lysere. Det kan så være, men for denne smakeren er det visuelle litt underordnet lukte, som igjen er underordnet smaken.

ABV: Ikke avskrekkende høyt
IBU: anslått 50

Carlsberg - Carnegie Porter 3.5

Butikkporter, Det hevdes at SB varianten på 5.5 % er bedre. Det tror jeg gjerne, men denne var helt fin den og. Gled lett ned til selskap av galningene i LillyHammer.

ABV: 3,5%
Bryggeriets fakta-ark

Kafe MiRakel - Dobbel Americano

De tok seg den tiden de trengte, malte bønner og kjørte grundig gjennom maskinen. Men etter min smak så var kaffenbønnene for mye brent. Dennesmakte mer brent enn jeg liker og dessuten var betjeningen litt ustø på hånda. Det kan skje de fleste, men litt proffere sted ville bytta ut skåla før man serverte.

Nøgne Ø - Bitter

"Denne har de vært heldige med"! sies det. Jeg tror bare de er dyktige. Lys, lett uklar, med høyt skum. Et veldig  bra eksempel på øltypen "Bitter" eller "ESB". Veldig typisk engelsk øl. Gikk ned med hjemmelaget pizza.

ABV: 4,5%

Bryggeriets hjemmeside

Bryggeriets fakat-ark

Hansa - Waldemars Pale Ale

Hansa skal ha cred for at de prøver, men skulle ønske de hadde en litt mer oppegående kvalitetsavdeling. Den ser jo bra ut, lukter fint og riktig, og er umiddelbar riktig i smaken, men så setter metallsmaken inn desverre. Ikke bra med metallsmak, men den skled greitt ned med pizza

ABV: 4,5%
Bryggeriets hjemmeside er en vits

Hansa - IPA

De tradisjonelle industribryggeriene blir kritisert for å være kjedelige og trygge. Men har har jamen Hansa prøvd noe nytt. Bra skum, nydelig farge, fin lukt, men litt pussig ettersmak. Butikk IPA er vanskelig, og jeg synes ikke dette forsøket var 100 %. men de skal ha for at de prøver. Det gir cred. Passer veldig sammen med pizzabaking.

ABV: 4,6%
Hjemmesia er en vits
Ratebeer vurderingen

Nøgne Ø - Pale Ale

Pale Ale som den skal være. Det er visstnok lettere å få til når styrken blir over butikknivå, men det er ikke til forkleinelse.Dette er forfriskende. Nesten (bare nesten) synd å spise krydret pizza til denne.

ABV: 6,0%
IBU 40
Bryggeriets Hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Paulaner - Hefe Weissbier

Nesten urettferdig å si noe om denne. For hveteølentusiastene er denne et fyrtårn.  Jeg synes ikke den er OK. Den er for søt og feil. Liker ikke hveteøl. Meg om det.

ABV: 5,5%
Men de har en fin hjemmeside

Skagen Bryghus - Drachmann Pilsner

Kielferga hadde denne i sortimentet, jeg har ikke vært på den ferga i det siste, men fikk den av noen som hadde vært der. Godt valg. Det er en pils, javel, men som pils er den veldig bra, helt uten den altfor bitre humla noen slenger oppi bryggekarene sine på industribryggeriene.
Passer sikkert til sjømat i Skagen, men her gikk den med pizza.

ABV: 5,0%
Bryggeriets hjemmeside

Nøgne Ø - India Pale Ale

Denne har jeg slakta før. Gitt grisebank. Det fortjente den. Men jeg sa også at det mest sannsynlig var en dårlig flaske. Så jeg prøver igjen. Nå satt den. Skikkelig. Dette er et veldig veldig bra øl. Det er ingen hemmelighet at jeg liker IPA, men denne IPA er en bra IPA. Anbefaler denne og håer den batchen jeg kjøpte i april er borte fra alle hyller.

ABV: 7,5%
IBU: 60
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Nøgne Ø - Global Pale Ale

Gimmick eller har dette noe for seg? Nøgne Ø har samla 13 humler, fra "hele" kloden. Ja selvsagt, det er gimmick, resultatet kunne muligens blitt like bra uten å spre seg på 7 forskjellige  produksjonsland på tre kontinent, men jeg klager ikke på resultatet. Den som klager på dette kan kjøpe seg en en kanne te eller en Budweiser. Den lukter blomster og sitrus, og etter en smugtitt på fakta-arket ser man at  både Citra, Cascade og  Chinook er brukt.
Smaken er lang, og den taper seg ikke og den kan godt gjentas. Veldig bra med liten alkoholstyrke, for denne vil man ha mer av.


ABV: 4,5%
IBU: 40

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark om ølet

Fullers - London Pride

Engelsk pubøl eller "Premium Bitter". Det spiller ingen rolle om man vil være nøye på akkurat det. Det er denne typen øl man vil ha om man skal arrangere engelsk aften, eller om man ikke vil arrangere engelsk aften, men bare nyte et klassisk meget godt engelsk øl fra et gammelt og etablert bryggeri. Denne er en klassiker, velsignet fri for humlehysteri.

ABV: 4,7% (4,1% i England)
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark om ølet.

Fullers er hverken mikro eller nytt. Her med "Road train" som ble faset ut på trettitallet

One hand clapping - Dobbel Americano

Jeg visste det fra før. Denne bittelille kafeen i gågata i Lillehammer, som er altfor fuktig i lufta etter all kaffebrygginga, har veldig god kaffe. Sansynligvis den beste i byen. Var innom en tur ifbm med at husets konfirmantelev skulle ta mål.
Greitt med delmål.
Konfirmanten mente også at hennes litt mer melketunge kaffe var bra

Haandbryggeriet - Fyr og flamme

Lurer man på hvordan tørrhumling kan arte seg, så prøv denne. Orange i fargen, kraftfull citra humlesmak. Denne er det klasse over. Den skummet litt i overkant, men det gikk fint. Skummet holder lenge

ABV: 6,5%
Bryggeriets hjemmeside er bare en vits

Nøgne Ø - #500

Rart navn på et øl, men det betyr bare brygging nummer 500. At de bestemte seg for at det skulle være noe mer logikk i navnet, det er en annen sak. 5 forskjellige malttyper, 5 forskjellige, ABV på 10, og bitterhetsgrad på 100, gir et øl for spesielt interesserte. Jeg er spesielt interessert når jeg hører noen nevne imperial IPA uansett, men denne var de jammen heldige med. At hjemmebryggere verden rundt prøver å klone den, sier vel og sitt.

Den er litt tåkete i fargen, lukter ganske mye, og har en umiddelbar kraftig humlesmak, som sitter lenge i.

ABV: 10%
IBU: 100
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Humle, det er mye av slik i denne

Aass - Gourmet Stout

Aass bryggeri, en av Drammens stoltheter begynte med noe de kaller "Gourmet"-øl i 2007. Dette gourmetølet kommer i tre varianter; Lys hvete,  Pale ale og Stout. Dette er et dyrere øl enn masseproduksjonsølet de har i Pils og Fat. De markedsføres som "matøl"

Jeg prøvde Stouten uten mat, og er behersket begeistret. Den føles litt "tynnere" enn forventet. Slik denne ølserien markedsføres forventer man faktisk endel, og jeg synes ikke Stouten treffer helt. Men det er ikke noe dårlig øl.

ABV: 4.7%
Bryggeriets latterlige hjemmeside

HaandBryggeriet - London Porter

Som kvelden i forveien, så krever hyttepåbygging kraftig kosthold ( noe med kjøtt/chilli/løk ), og med kostholdet hører drikke. I hylle hos ICA Supermarked Berjasenteret stod det mye, blandt annet denne.
Svartere enn arvesynden er den ikke , men spe på litt brunt så er man der. Lukter litt kaffe, men smaker porter, med endel ettersmak, men ikke for påtrengende. Liker den.

ABV: 4,5%

Bryggeriets hjemmeside

Bygger vedskjul og "avtrede"

Daniel Thwaites Brewery - Thwaites Indus Pale Ale

Hyttepåbygging krever kraftig kosthold ( noe med kjøtt/chilli/løk ), og med kostholdet hører drikke, og så fant jeg denne røveren på en hylle hos ICA Supermarked Berjasenteret.
Thwaites Brewery er eldre enn noe bryggeri i Norge og er solid plantet i gammel engelsk tradisjon, men denne kommer med ganske mye kullsyre. Bryggeriet opplyser at de har fire forskjellige, men uspesifiserte humler oppi. Smaken er umiddelbart grei og har en ganske lang ettersmak, men for meg er ettersmaken litt "rar-bitter".

ABV: 4,6%

Bryggeriets hjemmeside

Thai Beverages - Chang Beer

Alt til sitt bruk heter det, men jeg er litt i tvil om bruksområdene til dette pregløse, smakløse greiene her. Den er kanskje litt lovende helt umiddelbart, men så forsvinner det. Har mann mange slike, og ønsker å bli full, uten å kjenne noen påtrenge ølsmak, så velbekomme.

ABV: 4.7%
Bryggeriets hjemmeside

No-go  og   go.
Kanskje litt dårlig gjort å sammenligne disse?

BrewDog - ZeitGeist

Skottlands mest storkjefta bryggeri, tør å kalle et øl for "ZeitGeist" [Tidsskille]. Det lover mye. I tyskspråklige områder kalles denne typen for "Schwarzbier", og det er IKKE det samme som porter eller stout. Dette er et mellomeuropeisk øl.
Den er klarsvart, uten skumtopp. Det smaker brent malt, og lukter nesten som lakris. Den smaker ikke lakris. Jeg synes den er litt søtlig i smaken, men ikke så påtrengende som tilsvarende polske merker, og forfriskende bitter.

ABV: 4,9%
IBU: 30
Bryggeriets hjemmeside

Samuel Adams - Boston Ale

Et av de eldre bryggeriene som lager skikkelig øl i USA. Ikke noe Bud-tull her.
Skummer bra allerede før man tar av korken, og har heldigvis ikke noe bunnfall.

Smaker aldeles utmerket til middag av de fleste sorter, men denne gang til en heftig pizza. Velbekomme til meg selv.

ABV: 5,1%
Bryggeriets hjemmeside

Okocim - Pils på fat

Det er en alltid en god regel å teste noe lokalt når man er ute på tur. Iallefall om man har noen tradisjoner for noe lokalt der man reiser. Polen har en mange bryggerier, og det vi i Norge kaller tysk øl (pils) er egentlig en betegnelse som passer på øl i mellomeuropa, med noen variasjoner. Hvilke folkegrupper som har påvirket hvem, er et annet tema.

Okocim på fat, fra et Carlsberg eid selskap, fungerer som den skal. Varm i været, ferie, skal slappe av osv, da er Okocim et meget duganes selskap, med mindre man har noe prinsipielle innvendinger mot øltypen. Jeg har ikke det. Okocim har riktig pilslukt, smaker pils, men ikke for skarp av humla, og skummet henger lenge.

ABV: 5,9%
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark om flaskevarienten

Lech Browary - Lech Pils

Jadda, noen luringer i Polen fant ut at fagforeningsmannen, frihetskjemperen, Nobels fredsprisvinneren og antikommunisten Lech Wałęsa var en såpass god merkevare at om man rørte ihop et øl med hans navn så ville det selge bra i Polen, nærmest uansett. De hadde rett. Det selger unna.
Men er det noe bra? Vurdér det iallefall etter samme kriterier som industripils i Norge og Sverige, ikke noe annet. Slik sett synes jeg humla er en liten tanke for kvass og at det er litt søtt. Men som man sier, when in Rome, do as the Romans. Bortkasta penger er det ikke.

Uterestauranter på hansatorget i Szczecin

ABV: 5,2%
Bryggeriets hjemmeside

Nasjonalhelt, president, fagforeningsmann, frihetskjemper, Nobels fredsprisvinner og kommunistbekjemper og beryktet bartebærer Lech Wałęsa.

Galaxy Centrum - Pascucci Dobbel Espresso

Etter et par positive overraskelser mht espresso og americano i Polen, så fant jeg meg et egnet sted å sitte, mens damene kikket på andre ting. varemagasinet Galaxy Centrum har nær sagt, selvsagt en kaffe og isbar på grunnplanet. Jeg skal ikke si så mye om isbøtta annet enn at den var alt annet en vond og slankende.

DobbelEspresso, uten bitter/besk/brendt smak, men likevel plenty av god smak.  Pascucci er kvalitet. At et varemagasin bruker slike blandinger er mer enn man opplever hjemme. Tommelen opp for Galaxy Centrum.

Pascucci's hjemmeside

Galaxy Centrum

Fugleperspektiv på kaffe og isbaren

Det var forsåvidt ikke mye feil på iskremen på stedet heller

Restaurant Pod Kogutem - dobbel espresso

På veien mellom Szczecin og Świnoujście ligger et bitte lite sted; Przybiernów. Der er det en meget koselig veikro, som ropte etter besøk. jeg ba om en dobbel espresso. De andre som var med gikk for melkevarianter av kaffe.

Espressoen var fyldig, laget på bønner som var brent akkurat passe, ikke for skarp brent smak, men snill.
Hva jeg skulle med sukkeret som kom med aner jeg ikke, men hyggelig var det. Stedet hadde en hyggelig beliggenhet, og hadde altfor få gjester, men så var dette litt tidlig på dagen.

Stopp gjerne her om man er i nordvestre delen av Polen

Stedets hjemmeside

Tyskie - Gronie

Ach du liebe. Pils på litersglass. Varmt i været, lang dag på stranda, damene gjør noe "aftersun" greier på hotellet, og far finner seg en utepub og kjøper en liter med polsk pils for ca 15 kroner.
Pilsen er en veldig god pils, med skum som henger lenge.

ABV: 5,1%
Bryggeriets hjemmeside

Jadda, Det ble da capo på denne.

Tyskie - Książęce Ciemne Lagodne

Jeg ba om en mørk øltype, og i Polen, Tsjekkia og Tyskland kan man da risikere å få en øltype som heter "Dunkel eller Tvamý". Den er populær, men jeg synes den er for søt. Jeg kan godt forstå at folk liker den, men jeg gjør det ikke. Iallefall ikke Książęce Ciemne Lagodne, man drikker den opp, men bestiller ikke en ny.

Anbefaler førvrig stedet. Et bittelite hotell i Wiselka, Villa Madre Golf & Family, med meget vennlig betjening, selv om de er langt bedre i tysk enn engelsk på stedet.

ABV: 4,1%
Bryggeriets hjemmeside

Tyskie - Książęce Pszeniczne

Hveteøl, eller pils laget av hvete, litt tåkete i fargen, men altfor søt for min gane, eller min tunge. Den har en litt metallisk ettersmak, jeg ikke likte, man drikker den opp, og bestiller ikke flere.

Anbefaler førvrig stedet. Et bittelite hotell i Wiselka, Villa Madre Golf & Family, med meget vennlig betjening, selv om de er langt bedre i tysk enn engelsk på stedet.

ABV: 5,1%
Bryggeriets hjemmeside

Nils Oscar - Hop yard IPA

Sverige kan mer enn kjip mellan-øl. Nisl Oscar er et mikrobryggeri i Nyköping. Jeg plukka med meg denne fra SB, uten å ha hørt om den. Som IPA er den nesten innertier. Litt mørk i fargen, men smaken er glimrende. Den ble drukket på en skikkelig varm kveld.

ABV: 7,3%
Bryggeriets hjemmeside

Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA

Definisjons-øl. hverken mer eller mindre. Skummer mer enn på bildet. Inneholder humlene magnum, citra og crystal. Spesielt citra kjennes. Det er en humle man må like, ellers sliter man med dette ølet. Kan hende det havner flere slike i kjøleskapet.

ABV: 7.2%
IBU: 70
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Kuriositet: De originale flaskene fra USA funker i panteautomatene i Norge.

Grebbestad - Lager

Svensk butikkpils. Veldig god. Uten den noe kjipe humlesmaken og maltsmaken som man ofte finner i øl med denne styrken. Den finnes også i en 5% variant på SB.
Klar og lys, med hvit skum, Lett bitter og lett maltsmak. Ettersmaken er god, men for kort.
Pizza og sjømat øl. Eller bare terasse-øl en varm sommerdag.

ABV: 3,5%
Bryggeriets hjemmeside

Brooklyn Brewery - East India Pale Ale

Det er varmt i været, man har tatt toget til Oslo, det er sommerferie, og man har med seg tenåringsdøtre.
Rett ved siden av Stortinget står terrassen på Cafe Christiania og roper på folk. Jeg hørte ropet, og tittet ned i ølmenyen og pekte på noe jeg aldri hadde hørt om en gang, men som passa geografisk bra til "The Great Gatsby", som jeg hadde plukka fra en sjokkselger 20 minutter tidligere.
Brooklyn East India Pale Ale er en ganske standard IPA, lukter blomsterhage, smaker litt av sitrus og perler i munnen.

ABV: 6,9%
IBU: 47
Humler:  East Kent Golding, Willamette, Northdown og Centennial

Hjemmeside: Cafe Christiania
Hjemmeside: Brooklyn Brewery
Fakta-ark om ølet

Brakspear - Oxford Gold

Det 23 grader i skyggen, klokka er 9 på kvelden. og denne står i kjøleskapet? Nei, den stod i kjøleskapet.
Dette er en erke-engelsk bitter. Et godt kjøp. Den kommer med en gylden farge, ikke spesielt originalt når den heter ".... GOLD". Nesten ikke skum. Det er første dag i sommerferien og det er ikke en sky på himmelen. Ren nytelse.

ABV: 4,7%
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Cairngorm - Sheepshaggers Gold

Er vel ikke mye tvil om at dette er en skotte? Men det til tross; den lukter bra, smaker bra og er lett sprudlende. Nesten ikke skum. Glimrende til sol og varme. Men noe opplagt førstevalg er den neppe.

ABV: 4,5%
Bryggeriets hjemmeside

Wold Top - Bitter

Helt grei denne på en varm dag. og smaker langt mindre humle enn man skulle tro. Ikke overdrevent mye skum på den.

ABV: 3,7%
Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets fakta-ark

Den ene av bryggeriets to vindmøller. Disse folka prøver å lage så miljøvennlig øl som mulig.